Vážení rodiče, vzhledem ke zvýšení DPH u potravin jsme nuceni upravit cenu obědů od ledna 2012 a to takto:

MŠ 3-6 let 30,- Kč, MŠ starší 32,- (oběd + 2 svačiny + nápoje)

Žáci ZŠ 7-10 let 22,-Kč, žáci 11-14 let 24,-Kč, 15 let a více 26,-Kč (polévka, hlavní jídlo, nápoje, občas moučník, ovoce). V souvislosti s placením obědů prověřte prosím limity vašeho svolení k inkasu. MŠ 750,-Kč, ZŠ 600,-Kč.

                                           Hana Kratochvílová, vedoucí ŠJ

***

Informace o způsobu odhlašování stravy od září 2011.

Stravování je nutné odhlásit  p ř e d e m , nejpozději ráno do 8,00 hod. Na pozdější odhlášky nebude moci být brán zřetel. V případě pozdní odhlášky bude oběd naúčtován. Je možné oběd rodičem vyzvednout ve školní jídelně (do přineseného jídlonosiče) v době od 11,00 - 12,00 hod. Platí pouze pro 1. den nemoci - v dalších dnech zaniká možnost stravování žáka. Systém placení obědů zůstává stejný, tzn. platí se zpětně inkasem z účtu. Jiný způsob platby pouze ve výjimečných případech na základě osobní žádosti rodiče. Odhlášky provádějte prosím na telefonním čísle :

                             317 833 236

 Nebo osobně ve školní jídelně (opět platí odhlašování předem nebo ráno do 8,00 hodin).

***

Dny staročeské kuchyně

     Po úspěchu jídel asijské kuchyně pro nás velmi exotické, jsme chtěli děti seznámit  s dobrými, ale skoro zapomenutými jídly z kuchyně našich předků. Proto jsme na každý týden zařadill jedno až dvě staročeská jídla - zahájili jsme vepřovým plátkem se švestkovou (černou máčkou) s houskovým knedlíkem. Aby to bylo pro děti zajímavější, sehnali jsme dřevěné lžíce, kterými se hlavně na vesnicích hojně jídávalo. Jak se děti popasovaly s dřevěnými lžícemi se můžete podívat do fotogalerie. Jako další jídla plánujeme cmundu (bramborák), šusky s mákem ( škubánky), lepenici s uzeným masem (brambory smíchané se zelím), lívance s jahodami, nastavovanou kaši s párkem,  houbového kubu a šípkovou  omáčku s vepřovým masem a houskovým knedlíkem.

O výzdobu se opět postaraly děti a paní učitelky ze školní družiny. Vyrobily z papíru imitaci starých výšivek, které se většinou umísťovaly v kuchyni na zeď.

Pozvání na ochutnávku švestkové omáčky přijal i pan starosta, jemu i ostatním omáčka velmi chutnala. Z dětí ji znal opravdu málokdo.  Někteří dospělí zavzpomínali, že naposledy jí jedli od svých babiček.

fotografie si můžete prohlédnout....ZDE...

Dny asijské kuchyně

     Od ledna 2011 probíhají dny asijské kuchyně, v nepravidelných intervalech budou mít děti možnost ochutnat různá asijská jídla - čínskou polévku, rýžové nudle Singapur s kuřecím masem,  sladkokyselou rybu v omáčce se zeleninou,  kuře Čchao, kuřecí prsa v banánové omáčce adalší recepty. Jako příloha budou převážně rýžové nudle a jasmínová rýže. Zahájili jsme kuřetem Čchao, které odvážné děti mohly zkusit jíst hůlkami. Jak se jim to vedlo se můžete podívat do fotogalerie.

O výzdobu se postaraly děti ze školní družiny,  vyrobily nádherné čínské draky.

Dětem i zaměstnancům jídlo chutnalo a těší se, čím je překvapíme příště.

 fotografie si můžete prohlédnout  ...ZDE...

Školní jídelna

     Školní jídelna s kuchyní se nachází v polovině přízemí budovy Ke Karlovu 10, Jankov (bývalá budova I. stupně ZŠ vedle kostela). Ve druhé polovině přízemí je umístěna mateřská škola.

      Zajišťujeme stravování pro přibližně 30 dětí z mateřské školy (dopolední svačina, oběd a odpolední svačina)  a kolem 150 dětí ze základní školy. Dále zajišťujeme závodní stravování pro 25 zaměstnanců naší školy (včetně důchodců, bývalých pracovníků školy). Pro cizí strávníky nevaříme.

Personální obsazení:

vedoucí školní jídelny Hana Kratochvílová (částečný úvazek)

vedoucí kuchařka Hana Lamačová

kuchařka Věra Svatoňová

pomocná síla Jana Slunečková  (částečný úvazek)

příprava svačin do MŠ Ivana Žihlová (částečný úvazek)

Všichni pracovníci mají odpovídající vzdělání pro výkon svého zaměstnání.

    Při případném onemocnění kuchařek chodí vypomáhat vyučené kuchařky paní Helena Wittnerová a paní Hana Pěkná.